Idée Repas – Le Veggie Burger

Hey! Aujourd’hui, je reviens ici pour te donner une recette/idée repas !

Le Veggie Burger, que je réalise à l’aide de 3 produits de la Degustabox de juin.

(Si tu n’es pas abonné à la Degustabox, tu peux remplacer ces 3 produits par des produits équivalents)

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Et voici le résumé des produits qu’il te faudra, rien de farfelu, ce burger reste classique mais MEGA bon !

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♥ Un peu de salade.

♥ Du haché végétal, ou directement une galette ou steak végé.

♥ Du pain à Burger, celui ci qui est une nouveauté est excellent !

♥ 2 tranches de fromage, pour ma part c’est du fromage vegan mais tu prends le fromage de ton choix.

♥ 2 Sylphide saveur de ton choix, tu peux prendre deux vaches qui rit, kiri etc…

♥ Une grosse tomate ou quelques petites comme moi.

♥ Un demi oignon.

♥ Du ketchup, j’ai donc pris celui de la Degustabox de juin et il est tellement bon, mon chéri à adoré aussi le gout des herbes lui donne un petit quelque chose en plus, comme une sauce faite maison :)

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Pour commencer, on va former le steak, tu prends la moitié de ton paquet de haché végétal, tu ajoutes 2 sylphides et tu saupoudres de sel (et/ou autres épices) ici j’ai pris le sel de la box, il a un goût de bouillon de légumes (si si ^^).

Tu malaxe le tout avec tes mimines c’est plus simple, et tu formes un steak, que tu vas faire cuire à la poêle avec un petit filet d’huile (j’ai mis de l’huile à l’ail miam!)

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Ensuite, tu prends ton pain et sur la face « du dessous » tu mets une bonne cuillère à café de ketchup, ensuite quelques morceaux d’oignon et pour le reste c’est comme tu le sens.

Pour ma part j’ai fait (en partant du bas) ketchup, oignon, tranche de fromage, steak, tranche de fromage, salade, tomates et le pain du haut. (tu peux faire chauffer un peu ton pain quelques minutes au four avant de former le hamburger, c’est encore meilleur)

Et voila, ton Veggie Burger est prêt !

Régale toi bien, si tu testes cette « recette/idée repas » tag moi sur Instagram avec —-> #cfgcuisine.

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Recette des Minis Cookies M&M’s

Hey, me revoici aujourd’hui avec une nouvelle recette, des minis cookies aux M&M’s (à remplacer par les chocolats de ton choix).

Si tu fais WeightWatchers il te faudra compter 2sp le petit cookie et 5sp pour deux.

C’est parti! Pour cette recette il te faudra :

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♥ 200g de farine

♥ 40g de beurre demi sel

♥ 1 oeuf

♥ 2cc d’hermesetas liquide

♥ 1cc de poudre de vanille (ou arôme liquide)

♥ 100g d’M&M’s

♥ 1 pincée de levure chimique

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Préchauffe ton four à 180°c.

Concasse les M&M’s (dans un sac de congélation à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, ça fonctionne nickel!)

Dans un saladier, mélange la farine, la levure, l’hermesetas et la vanille.

Fais fondre le beurre que tu ajoutes à ton mélange précèdent, tu touilles bien et tu y ajoute ensuite l’œuf (je te conseil de mélanger avec les mains c’est encore plus simple et rapide).

En dernier ajoute les M&M’s.

Fais 25 petites boules sur du papier sulfurisé que tu étales avec la paume de ta main (N’hésite pas à faire plusieurs fournées si besoin car il faut quand même les espacer un peu).

Met les à cuire 10 à 12min.

Si tu réalises cette recette, n’hésite pas à partager une petite photo sur ton Instagram avec le hashtag #cfgcuisine ;)

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Bonne dégustation

 

Recette du Fromage Olives Basilic

Hey, me revoici avec une nouvelle recette.

Un petit fromage à tartiner aux olives noires et au basilic, ça te tente? Let’s Go!

Si tu fais Weight Watchers c’est THE recette, puisque pour 1 Smartpoint tu peux en manger 25g !

Pour cette recette il te faudra :

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♥ 250g de fromage frais 0%

♥ 200g de fêta light

♥ 20g de basilic

♥ 1CS d’huile d’olive

♥ 2 pincées de poivre

♥ 1 pincée de sel

♥ 15 olives noires

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Dans un saladier, mélange le fromage frais, la fêta, le basilic, l’huile et le sel et poivre jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Incorpore les olives en petits morceaux à la préparation.

Conserve le au frais.

Si tu testes, n’hésite pas à partager une photo et ton avis sur Instagram avec comme toujours le hashtag #cfgcuisine.

Bon appétit !

Recette de Steak de Pois Chiche Vegan

Hey petit(e) gourmand(e) !

Aujourd’hui on s’attaque à du lourd j’vous l’dit ! Une petite recette de steak de pois chiche vegan, que demander de mieux ? En plus de la recette ici, je te propose également la recette sous forme de Vlog Cuisine, disponible sur ma chaîne Youtube, je pense que tu vas bien rigolé haha!

Si sous forme de vidéo ça te plait aussi n’hésite surtout pas à me le dire et je retenterai l’expérience.

Pour que ce soit plus simple pour toi si tu veux refaire la recette je te la met également ici, comme ça tu n’auras pas à te retaper la vidéo à chaque fois.

Cette recette sera pour 6 bons gros steaks, si comme moi tu fais Weight Watchers il te faudra compter 5sp l’unité, seulement. Le BONHEUR !

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Voici la liste des ingrédients :

♥500g de pois chiches cuits

♥ 100g de chapelure

♥ 2 gousses d’ail

♥ 2 cuillères à soupe de persil haché

♥ 2 cuillères de ciboulettes hachée

♥ 4 cuillères à soupe d’eau

♥ Sel, poivre (+ autres épices aux choix si tu le souhaites)

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Pour commencer, tu mixes grossièrement les pois chiches au robot ou au mixeur plongeant.

Dans un saladier, mélange la mixture de pois chiches avec la chapelure, l’ail en purée et les herbes.

Assaisonne. (N’hésite pas à bien assaisonner).

Ensuite ajoute l’eau et pétri (à la main c’est plus simple et plus rapidou) jusqu’à obtention d’une pâte  compacte.

Forme 6 grosses galettes (après tu peux en faire plus, moins, ou même sous forme de falafels, croquettes etc… il faudra juste re-calculer les points pour WW)

Tu n’as plus qu’a cuire ta galette à la poêle 5min de chaque coté (si ta poêle colle met une goutte d’huile d’olive, sinon pas besoin)

Pour la conservation, soit au congélateur, soit au frais dans une boite.

Tadam! et voila, n’hésite pas à publier une petite photo sur Instagram si tu reproduis cette recette, sans oublier le hashtag #cfgcuisine que je puisse la voir !

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Recette du BowlCake à la Banane

Hey moussaillon, aujourd’hui je partage avec toi une nouvelle recette, méga bonne et bien consistante, idéale pour tenir toute la matinée sans ressentir la faim !

Si comme moi tu fais Weight Watchers, la recette fait 7 Smart points (sans le chocolat).

C’est parti, pour cette recette il te faudra :

♥ 40g de flocons d’avoine

♥ 1 oeuf

♥ 1 banane

♥ 3CS de lait écrémé

♥ 1 cc de levure

♥ En option : cannelle, miel, fleur d’oranger, sirop d’agave, pépites de chocolat …

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Premièrement tu dois écraser la banane avec le lait, ensuite tu ajoutes l’oeuf et tu touilles.

Ajoute les flocons d’avoine, la levure et si tu le souhaites des épices, arômes, pépites de chocolat etc…

Verse le tout dans un bol (qui va au four à micro-ondes!)

Et met à cuire 2 à 5min suivant la puissance.

Démoule le sur une assiette, et c’est prêt !

J’ai ajouté deux carrés de chocolat noir Gerblé sans sucres ajoutés ( 1 Smartpoint les deux carrés, et 2 Smartpoints les 4).

J’attends tes photos sur Instagram, avec le hashtag #cfgcuisine.

Comme toujours voici des petites photos de mon BowlCake. Bonne dégustation !

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Recette des Muffins Pomme Cannelle

Hey, aujourd’hui je partage avec toi une nouvelle recette.

J’ai pris une recette basique de muffins mais j’ai tout modifié pour faire avec ce que j’avais dans le frigo !

(Bon, j’avais un peu peur du résultat du coup, car déjà quand je suis une recette à la lettre je la foire alors la c’était méga risqué, mais tu te doutes que si je la publie ici c’est que c’est une TUERIE)

Je vais faire de l’impro plus souvent !

Si comme moi tu fais Weight Watchers, il te faudra compter 1 Smartpoint le muffin (oui seulement miam!).

Et 3 Smartpoints les deux.

Pour cette recette il te faudra :

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♥ 70g de farine

♥ Hermesetas liquide (1 à 2cc)

♥ 3 pommes

♥ 1 sachet de levure

♥ 1 pincée de sel

♥ 1 oeuf+1 blanc

♥ 100ml de lait écrémé

♥ 40g de fromage blanc 0%

♥ En option : cannelle, fleur d’oranger …

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C’est parti (mon kiki!)

Préchauffe ton four à 180°C.

Mélange l’oeuf + le blanc avec l’hermesetas, le fromage blanc et les épices et arômes de ton choix.

Ajoute le lait et touille activement !

Ajoute ensuite au tamis si possible, (en vrai quasi personne le fait soyons honnête ^^) la farine, la levure et la pincée de sel.

Épluche les pommes, coupe les en dés et incorpore les à la pâte.

J’inclue ici un petit bonus, un gadget MEGA pratique que j’ai « shoppé » sur Aliexpress, outil magique pour couper les pommes :)

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Voici le lien c’est cadeaux —> Coupe pomme au topmoutemoute (enfin non mais 0,90euros seulement) 

Revenons à la recette ! C’est presque la fin, tu as juste à verser la tambouille dans 8 moules à muffins en silicone de préférence, ça évite que ça colle (sinon ajoute de matière grasse sur ton moule).

Enfourne le tout pendant 35 à 45min !

Comme toujours, si tu reproduis cette recette n’hésite pas à poster une petite photo sur Instagram avec le hashtag #cfgcuisine.

Je te laisse avec quelques photos de mes « muffinous » et bonne régalade !

 

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Recette de la confiture de lait d’amande (Vegan)

Hey! Si tu me suis sur Instagram (si ce n’est pas le cas clique vite ici —-> ♥♥♥♥♥ )

Tu n’es peut-être pas sans savoir que je cuisine pas mal en ce moment, j’essaie de me tourner de plus en plus vers le « fait maison » et j’adore ça !

Aujourd’hui je te propose une petite recette de la confiture de lait, version vegan, soyons foufou.

Elle a un bon goût de lait chaud, caramel, amande… Avoue, tu salives d’avance ?!

(Bon par contre c’est facile à faire mais super long niveau cuisson , ne t’y met pas à 23h le soir quoi !)

C’est parti !

(Si tu fais Weight Watchers il te faudra compter 1 smartpoint tous les 5g)

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Pour cette recette il te faudra :

♥ 1L de lait d’amande

♥ 250g de sucre de canne blond

♥ 1cc de vanille moulue (ou arôme vanille)

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Mélange tous les ingrédients dans une grande casserole.

Porte à ébullition puis baisse à feux doux et fais cuire en mélangeant régulièrement pendant 2 à 3h  (tous les quart d’heure environ, fais gaffe à ne pas t’endormir devant la TV), jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance d’une crème.

Verse dans un bocal et laisse prendre au frais une nuit.

Histoire de te faire saliver un peu plus voici deux petites photos supplémentaire de ma confiture maison.

Si tu testes la recette n’hésite pas à partager une photo sur Instagram avec le hashtag #cfgcuisine !

Bon appétit !

 

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Idée de Petit Déjeuner #1

Hello, 

Ce matin j’ai eu envie de partager avec vous mon petit déj’ !

Pour moi le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée mais aussi le plus gourmand.

Voici une petite idée rapide si comme moi vous aimez légèrement le « sucré/salé » et les petit déj’ consistant.

Il vous faudra :

– Un pain muffin 

– Du beurre de cacahuète

– Une banane (ou autre fruit)

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Pour la suite je ne vous fais pas un dessin ;)

Vous coupez en deux le pain muffin (5pp), vous le tartinez de beurre de cacahuète (10gr – 2pp) et vous déposez des rondelles de banane (0pp). Pour une pointe de gourmandise en plus j’ai saupoudré le tout d’un peu de cannelle.

Comme toujours (ou presque) je me fais un petit cappuccino (en poudre, Nescafé avec de l’eau chaude – 1pp)

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 Et voila ! 

J’espère que ce genre d’article « Idée Petit Déjeuner » vous plait, si oui j’en referais avec plaisir.

Bonne dégustation !

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(Les « pp » entre parenthèses, correspondent aux propoints lorsque l’on fait le régime Weight Watchers®)

Recette de pâte à crêpes light

Petit article du jour, pour partager avec vous une recette de pâte à crêpes light. (En plus ce weekend c’est la chandeleur) 

(Si certains ingrédients ne vous plaisent pas, à vous de l’adapter à vos envies) ;)

Pour 4 à 5 crêpes :

– 100gr de Maïzena

– 2 oeufs

– 1/4 de lait écrémé

– Arômes aux choix (optionnel)

Si vous faites des crêpes sucrées, ajoutez un bouchon d’édulcorant liquide.

Remuez le tout dans un saladier et hop à la poêle (antidérapante^^).

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Vous pouvez comme moi, y mettre des choses light (ici jambon+cancoillotte) un régal !

N’oubliez pas de vous faire plaisir avec d’autres ingrédients, comme du chocolat noir fondu ;)

N’hésitez pas à me dire si cette recette vous a plu.

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Angélique – Ma Vie Normale

Wrap Avocat et Saumon

Voici une nouvelle « recette », enfin c’est plus une idée de petit repas rapide qu’une réelle recette, le wrap avocat/saumon.

Ma maman le faisait beaucoup et je l’adore, voila pourquoi je voulais partager ça avec vous. Idéal pour un petit repas sur le pouce préparé en 5 minutes ;)

Voici la liste des ingrédients (pour 2 wraps) :

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  • 2 tranches de saumon
  • 1 avocat
  • 2 wraps de blé
  • une sauce de votre choix

Pour l’assemblage mettre un filet de sauce directement sur le wrap de blé, découper en petits morceaux votre tranche de saumon fumé et y ajouter une moitié d’avocat en morceaux également. Vous n’avez plus qu’a refermer le wrap et à le déguster.

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Astuces : Il est préférable de le préparer juste avant de manger ou de le faire à l’avance mais de bien le conserver au frais. Pour faire tenir le wrap fermé, vous pouvez y planter un mini pique à brochette.

J’espère que cette petite recette vous plaira, c’est frais et idéal pour l’été qui arrive.

Bon appétit

Angélique – Ma Vie Normale

<center>Copyright © Angélique Soudais<br/>Un site web réalisé par <a href="http://www.arnaudpiroelle.com">Arnaud Piroelle</a><br/></center>